Agenda

A Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) organiza, no dia 10 de março, na modalidade presencial, a partir das 8h30, no Centro de Convenções, o 1º Fórum de Engenharia de Alimentos da Unicamp.

Intitulado “A Engenharia de Alimentos no combate à fome, ao desperdício de alimentos e às mudanças climáticas, e na promoção da saúde”, no evento serão debatidos temas cruciais como fome e desperdício de alimentos, mudanças climáticas e seus impactos na cadeia produtiva, o papel da alimentação na promoção da saúde, e a importância do processamento de alimentos no desenvolvimento da humanidade.

O encontro está sob a responsabilidade do professor Anderson de Souza Sant’Ana, do Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição da FEA. 

Participam como palestrantes os professores José Graziano da Silva, professor emérito da Unicamp e diretor-geral do Instituto Fome Zero; Arilson da Silva Favareto, da Cátedra Josué de Castro (USP)/Universidade Federal do ABC (UFABC); Licio Augusto Velloso, da Faculdade de Ciências Médicas (FCM/Unicamp), e Antônio José de Almeida Meirelles, ex-reitor da Unicamp e docente da FEA.  

O evento é direcionado para a comunidade acadêmica e integrantes de instituições públicas, do setor privado e da sociedade civil.

Interessados em participar podem se inscrever no site https://eventos.galoa.com.br/contra-fome-e-desperdicio—2025/registration/intro.

O Centro de Convenções fica na Avenida Érico Veríssimo, 500, no campus da Unicamp, em Barão Geraldo, Campinas (SP).

Para outras informações, escreva para o e-mail extfea@unicamp.br.
(Hélio Costa Júnior)
Edição de imagens: Alex Mattos

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